BUCK刀是北美制刀業(yè)中最出名的，以高品質(zhì)而聞名。第一把BUCK刀生產(chǎn)于1902年，是年輕的刀匠學(xué)徒 Hoyt Buck設(shè)計(jì)的。通過(guò)對(duì)鋼材的回火處理從而使刀刃能夠長(zhǎng)久的保持鋒利。Hoyt每把刀都是手工刀，他用廢舊的銼刀做原材料。在二戰(zhàn)期間，他做了很多刀來(lái)幫助北美的軍隊(duì)。在戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，他去到圣地亞哥，和他的大兒子AL BUCK在1947年創(chuàng)辦了H.H. Buck & Son公司。Hoyt 去世于1949年，他的大兒子Al 接手領(lǐng)導(dǎo)公司度過(guò)了又一個(gè)關(guān)鍵的一年
